На «Дарударе» мы дарим друг другу свои услуги и вещи, безвозмездно и бесплатно. Узнать больше
Подарено – Дар для многих

Чайный гриб Комбуча

Чайный гриб Комбуча
Подробнее здесь:
http://gribtea.ru/uxod-xranenie-i-soderzhanie
Рецепт кваса:

-сахар песок
-чай черный\зеленый (лучше листовой, хотя вполне неплохо живет на пакетированном, но вкус уже не такой насыщенный)

На 1 литр воды, где то 1-2 столовых ложек сахара. Заваривается крутая заварка, которая по желанию разбавляется в процессе сбраживания кипяченой водой. Заварка охлаждается и смешивается с сахаром. Сахар хорошо размешать, после чего вылить заварку в гриб. Туда можно понемногу сливать остатки из кружек, обновляя раствор.
Чем больше сахара, тем слаще получится квас. Период сбраживания от 2х до 5 дней, в зависимости от количества чая и размеров гриба.
Фото из интернета.

Немного о нем:
Настой гриба издавна применяли для излечения различных желудочно-кишечных заболеваний, болезней желчного пузыря и печени. Напиток нормализует повышенное артериальное давление, понижает уровень холестерина в крови, а так же прекрасным профилактическим средством при атеросклерозе, ревмокардите, полиартрите.
При регулярном приеме чайный гриб помогает при головных болях, сердечных неврозах, бессоннице, простуде и хроническом насморке.

Чайный квас содержит большое количество органических кислот (среди них: уксусная, лимонная, яблочная и др.), витамины С, РР, В1, липиды (стерины, фосфатиды, жирные кислоты), медузин – натуральный антибиотик, полисахариды, кофеин и т.д. Благодаря такому богатому составу, перечень полезных свойств чайного гриба поистине бесконечен! Вот только небольшой список недугов, при которых он эффективен: заболевания печени и желчного пузыря, дисбактериоз, гастрит, грипп и ОРЗ, лишний вес, угревая сыпь, перхоть, похмелье. Кроме того, настой чайного гриба укрепляет центральную нервную систему, понижает артериальное давление, восстанавливает природную микрофлору кишечника, может использоваться в качестве ополаскивателя для волос и тоника для кожи.
• Регулирует кишечную флору
• Улучшает метаболизм
• Способствует снижению веса
• Балансирует действие центральной нервной системы
• Нормализует Ph крови
• Выводит шлаки
• Излечивает заболевания печени
• Эффективен при борьбе с запорами
• Восстанавливает природную микрофлору

Перестоявший гриб, прокипяченный на медленном огне под закрытой крышкой не менее 20 минут, заменит пищевой уксус, который не теряет своих свойств в течение нескольких месяцев при хранении в холодильнике.
  • Опубликовано Дата публикации: 02 mar 2014, 20:41
  • Место Россия (Russia), Москва, Москва, ОВ,ОП , метро Жулебино
  • Условие Личная встреча
    Самовывоз
    Общая встреча
  • Дар предназначен для многих
  • riadom-s-toboiy
    riadom-s-toboiy 301Москва кому подарено 02 mar 2014, 21:22
    Пожелаю. Хочу растить свой чайный гриб. :)
     
  • Geni
    Geni 275Москва кому подарено 03 mar 2014, 15:03
    Если можно, то очень бы пожелала такой чудо гриб к нам домой! Какой же он полезный! ОВ
     
Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.

~Благодарности

Отдается в дар «Чайный гриб Комбуча»
Спасибо за чайный гриб, я уже успела даже поделиться с мамой, она приходила, узнала что у меня появился такой чудо гриб, сразу попросила поделиться! Так что будем теперь его пить и наслаждаться им!

~ Также дарится

~ Также подарено