Всё, что он подарил сообщнику karmawka

Свекла протёрта на крупной тёрке. Чеснок мелко порезан. Добавлены соль и сахар. Всё подвергнуто недолгой термической обработке до полуготовности.

Иногда бывают удачные кулинарные эксперименты, иногда неудачные.))) Но можно порой и спасти неудачно приготовленное, переработав его.

Из подаренного на ДД острого перца, с добавлением чеснока подаренного вне ленты сообщником Димой Растоманом и других ингредиентов получилась аджика. Как мне показалось — очень острая. Попробовал чуть-чуть. Язык и губы горят. Но на вкус на цвет товарищей нет. Кому то покажется и не острой совсем.)))

Получил в дар на ДД я разные ягоды. Калину, санберри (солнечную ягоду) и вне ленты черноплодную рябину. Вот решил варенье сделать, протирая через сито, и добавляя сахар, сушёный имбирь с лимонной кислотой. Что-то получилось.

Отдам на ОВ несколько баночек.

На фото видно, как варенье забавно выглядит, когда варится.)))

Получилась очень острая икра из баклажанов и патиссонов. Есть несколько баночек. На мой вкус — очень очень остро. Еда для огнеедов.

По крайней мере, попытка сделать что-то типа соуса песто. )))

Пока арбузы в дешёвой цене, решил поэкспериментировать ещё раз. Мякоть среднего арбуза с косточками пропустил через соковыжималку, а мякоть без косточек добавил, порезав на кусочки. Добавил сахар, немного лимонной кислоты и сварил варенье.

Несколько баночек отдам на ОВ 25.

Из подаренных мне овощей сварил вот такое вот варенье. Если конечно кого-то заинтересует такой экзотический десерт.)))

Сварил варенье из подаренного мне на ДД тёрна.

Сливы и яблоки в пропорции 3 к 1. Сахар, лимонная кислота. Есть несколько баночек.

Отдам на ОВ 18.

Пауло Коэльо Алхимик и Одиннадцать минут.

В одни руки на Ов.
Не Оп не почта.

В принципе просто обычное лечо. Помидоры и сладкие перцы. Немного петрушки. Много чеснока. Жгучий перчик. Уксус. Сахар. Соль. Растительное масло.

На ОВ 11 мне подарили много баночек, и в тот же вечер я сделал лечо и получилось семь баночек.
Отдам на ОВ 18.

Есть по одному пакету следующих макаронных изделий:
спиральки
спагетти
пружинки
рожки
перья

По одному пакету в руки на ОВ 18

К любым макаронам из этого дара отлично подойдёт лечо моего производства.))) Смотрите в следующих дарах.)

Попробовал сделать острый сливовый соус сразу из трёх видов слив. Тёмные, жёлтые и тёрн. Острый жгучий перчик, чеснок. Всё пропустил через мясорубку. Сахар, соль, растительное масло и уксус.

Расфасовал в чистые и простерилизованные над паром пластиковые бутылочки 0,33. Получилось 8 бутылочек.

Отдам на ОВ 18.

Но снова с вариациями. Дело в том, что не всё варенье из слив попало в баночки. Варенье ещё оставалось, но баночки уже были полны. И поэтому я добавил немного сливового сладкого в острое лечо. Получилось или нет… Мне показалось, что да. Иногда вместо сахара я добавляю в заготовки мёд или варенье.

Несколько баночек на завтра ОВ 28 отдам на пробу.

Как я уже ранее говорил: У друзей моих на даче уродились сливы. Слив было так много, что друзья с ними не справляются. Поэтому часть слив перешла в моё распоряжение. И вот теперь на суд общественности я выставляю несколько баночек сливового варенья. Их не так много, поэтому достанутся не всем желающим.

На ОВ 28.

У друзей на даче уродились сливы. Слив так много, что сами они с ними не справляются. В результате уик-энда у меня в багажнике оказалось три большие сумки слив. Используя рецепт классического ткемали с моими дополнениями и исправлениями, получилось несколько баночек. Для любителей острого.)))

На ОВ 21.

На этот раз буду делать простые сладкие оладушки.
Тому, кто пожелает, и кому успею пообещать, будет по несколько штук в индивидуальной упаковке.
Всех остальных просто угощу на ОВ. Если, конечно, что-то останется. Но буду стараться сделать побольше.)))

Только на ОВ-14.

Не Оп не почта.
По почте не дойдут.))))

Икра из кабачков крупными кусочками. Получилась островатой. Баночек нынче мало получилось. так как баночки по 250 мл у меня кончились и пришлось закатывать в банки по 450 — 600 гр. И поэтому очень быстро кончилась икра в кастрюльке.))

Постараюсь угостить многих, но достанется не всем. Не обижайтесь на меня. Это не последние заготовки в этом сезоне.)))

На ОВ 14.

— Это черная смородина?
— Нет. Красная.
— А почему она белая?
— Ну, так зелёная ещё.)))))

Из ягод, но не варенье. Кисло-сладко-островатый на вкус.
Я бы порекомендовал к мясу. Но возможно и другое применение.
Рецепт, как всегда, изобретался по ходу приготовления. На вкус, на цвет и т.д.